8月28日上午9点18分,杭州知名炒货店的老板方林富因病在杭州去世,享年56岁。方林富出生于1970年,来自台州仙居。他的求生之路始于20世纪80年代,那时他来到杭州,做过各种工作,包括卖红薯和水果,也曾担任店小二。1990年,他决定迈入炒货行业,开始经营自己的炒货店,专注于炒制瓜子、核桃和栗子等,因其货品质量上乘,店铺“方林富炒货”声名大噪。经过多次搬迁,最终在1999年,他在西溪路78号找到了固定的经营地点。
在杭州,方林富炒货店已经成为许多人心中的美食象征。店面位于杭大新村的西溪路,虽然不大,仅约30平方米,但因其口碑而备受关注。每天,这位面带微笑的老板从早到晚都在店内忙碌,像一只永不停歇的陀螺。此外,方林富因涉及一起重大的广告法律事件,成为公众知晓的名字。曾因贴出“杭州最好吃的栗子”的广告而被罚款20万元,他不服气地将此事告上法庭,最终得到减罚。
在炒货行业坚持了37年,方林富始终亲自从产地挑选原料,亲力亲为地守护炒锅,以确保产品的新鲜与品质,因此被大家称作“本土炒货界的守夜人”。9月3日,按照民间习俗是方林富去世后的头七日。橙柿互动的记者来到他的店铺,与他的家人及员工一同缅怀这位炒货界的传奇人物。
在他生病住院期间,依旧千叮万嘱要坚持营业。9月3日清晨,西溪路上微风拂动,两片落叶随风而落,初秋的气息渐浓。店里依旧如常开门,妻子庞清连忙于电话中与装修师傅洽谈店面装饰,准备迎接即将到来的炒货旺季。老员工汪师傅则端来一壶茶,安静地坐在门边,庞清连的姐姐正在为客人补货。
这家小店并不奢华,普通的街边裙楼却因两块手写的匾额显得厚重,其中一块是书法家蔡云超的作品,另一块则由老顾客汪霖题写。庞清连回忆,这些字都是二十年前老朋友所赠,书法家都是常客,他们鼓励夫妻俩继续坚守。
方林富的生意虽在暑假时相对清淡,但他总是坚守岗位,为了保持与客户之间的联系和信任。他的妻子庞清连说,丈夫在住院期间,仍不忘与供应商和客户保持联系,关注店铺的经营状况。她形容方林富为“本分、低调的好人”,尽管工作繁忙,始终如一地守着店铺,连年过节的时候,也依旧选择留在店里守护生意。
自从1998年相识并结婚以来,庞清连在方林富的生活中扮演了无可替代的角色。在她眼里,丈夫性格平实且不喜奢华,日常骑电瓶车出行,对工作认真负责,干了一辈子炒货生意,积聚了一定的财富,但始终保持谦逊。店里的老员工汪师傅也深知方林富的用心良苦,认为他是个值得信赖的人,并且在店内度过了30年的时光。
方林富一直信奉节俭的生活理念,即使在健康的日子,他也自律求生,保持锻炼,坚信为了家人和生意的未来,他需要付出更多。在他心里,炒货店不仅是事业,更是家庭的希望与未来。
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